Autor: Mestre DeRose
Preço: 12.40€
Promoção Junho 2009
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Sem soja, sem tofú, sem mascavo, sem salada, sem ricota, sem folclores. Um estudo ponderado que esclarece o que é o vegetarianismo e põe por terra uma sucessão de tolices.
Neste livro o Mestre DeRose demonstra, com muita propriedade e bom humor, o que é o vegetarianismo; que, ao contrário do que se pensa, é possível nutrir-se saudavelmente com uma alimentação saborosa, colorida, aromática e muito bem condimentada.
O importante é evitar qualquer associação com ideologias ou seitas alimentares. Contudo, admite que alguns alimentos, como as carnes, são altamente tóxicos, podem perfeitamente ser evitados e não fazem falta alguma ao organismo.
Abstendo-se de carnes há mais de 40 anos, Mestre DeRose é um exemplo de vitalidade.
O livro busca esclarecer alguns pontos relacionados à alimentação vegetariana.
Seja lá quem for ou que títulos exiba, se alguém se atrever a declarar que a alimentação vegetariana não oferece todos os aminoácidos essenciais, conteste com a indignação dos justos. Diga "Estou convencido de que você não sabe o que é vegetarianismo..." Afinal, um sistema alimentar que reúna todos os legumes, frutas, verduras, cereais, raízes, mais leite, queijo, coalhada e ovos não pode ser considerado carente. Não nos esqueçamos de que os mamíferos terrestres maiores e mais fortes são todos vegetarianos: elefante, bisão, rinoceronte, hipopótamo, búfalo, e nosso parente, o poderoso gorila.
Aliás, quando alguém vier com o argumento de que somos carnívoros por que temos dentes caninos, pergunte-lhe se ele já viu os caninos dos gorilas, esses enormes vegetarianos radicais, que só comem folhas e moram dentro de uma salada!
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